Home / Yemek Tarifleri / Çorba Tarifleri / Yoğurtlu Çorba Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifi

Yoğurtlu Çorba Tarifi

Malzemeler

1 Su Bardağı Yoğurt

4 Çorba Kaşığı Pirinç
7 Su Bardağı Su
1 Adet Yumurta

1 Çorba Kaşığı Un
2 Çay Kaşığı Tuz

Üzeri İçin
3 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
2 Çay Kaşığı Kuru Nane
2 Çay Kaşığı Pul Biber

Yapılışı
Suyu bir tencereye alıp kaynatın.Üzerine pirinçleri ilave edin.Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve unu karıştırıp iyice çırpın.Pirinçler piştiğinde sürekli karıştırarak yoğurtlu karışımı tencereye ekleyin.10 dakika kadar daha pişirip altını kapatın ve tuzu ilave edin. Üzerine tereyağda kızdırılmış pul biber ve nane serperek servis yapın. (Yoğurtlu çorbaları yaparken tuz yoğurdu kestiğinden tuzu en son ekleyin.)

About admin

Scroll To Top